Ohjeesta tulee 2 pilttipurkillista sinappia
½ sinappijauhetta
2dl sokeria
2dl kermaa
2 munaa
2 rkl etikkaa
Sekoita keskenään ja keitä kattilassa sinappijauhe, sokeri, kerma ja munat sakeaksi
ja suht paksuksi seokseksi pienellä lämmöllä koko ajan sekoittaen.
Seoksen jäähdyttyä lisää etikka ja sekoita
Lopuksi voit maustaa sinapin halutessasi esimerkiksi konjakilla, hunalla, valkosipulilla tms.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti on aina tervetullut! :)