Bongasin tällaisen herkullisen juuressalaatin ohjeen KG-lehdestä ja oli pakko kokeilla :)
Juuressalaatti
4 Annosta
Energiaa 110kcal/annos
8g proteiinia/6g hiilareita/2g kuituja/6g rasvaa
3 Porkkanaa
200g valkokaalta
100g homejuustoa
½dl kermaviiliä
2rkl appelsiinimehua
rouhittua mustapippuria
ruohosipulia
1. Kuori ja raasta porkkanat raasteeksi suurimmalla terällä.
Raasta myös kaali ja suikaloi paprika ohuiksi suikaleiksi.
2. Sekoita joukkoon kermaviili sekä murustettu homejuusto.
Lisää seokseen appelsiinimehu ja mustapippuri. Sekoita.
Itse muutin ohjetta omalla kokeilukerralla niin, että jätin
homejuuston ja ruohosipulin pois kun sitä juuri sillä hetkellä ei kotoa löytynyt.
Ja appelsiinimehun puristin suoraan oikeasta mehusta sekä lisäsin vielä
salaattisiemensekoitusta.
Ja muutenkin tein vähän reilumman satsin kuin ohjeesta tulisi :)
Itse muutin ohjetta omalla kokeilukerralla niin, että jätin
homejuuston ja ruohosipulin pois kun sitä juuri sillä hetkellä ei kotoa löytynyt.
Ja appelsiinimehun puristin suoraan oikeasta mehusta sekä lisäsin vielä
salaattisiemensekoitusta.
Ja muutenkin tein vähän reilumman satsin kuin ohjeesta tulisi :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti on aina tervetullut! :)